Внимание! Вы используете устаревший браузер.
Поиск по сайту
Новости

«Смысловые Галлюцинации» сняли клип о вечности

19th Октябрь 2016 - Комментарии к записи «Смысловые Галлюцинации» сняли клип о вечности отключены
Состоялась премьера видеоклипа «Смысловые Галлюцинации»,... 

Новые песни группы «Наива» будут опубликованы в виде синглов?

18th Октябрь 2016 - Комментарии к записи Новые песни группы «Наива» будут опубликованы в виде синглов? отключены
Недавно воссоединившаяся группа «Наив» ведёт... 

«Конец Фильма» создала видеоклип кавер-версии песни «Аквариума»

18th Октябрь 2016 - Комментарии к записи «Конец Фильма» создала видеоклип кавер-версии песни «Аквариума» отключены
 «Конец Фильма» на днях представила новый видеоклип.... 

Louna будет отмечать своё пятилетие в «Главклубе» Москвы

11th Октябрь 2016 - Комментарии к записи Louna будет отмечать своё пятилетие в «Главклубе» Москвы отключены
Группа Louna будет праздновать свой 1-ый юбилей.... 

Стоит ли менять струны на гитаре, если они целые?

9th Октябрь 2016 - Комментарии к записи Стоит ли менять струны на гитаре, если они целые? отключены
Добрый день, любители и любительницы музыки.... 

Заказать проведение праздников Петербург

8th Октябрь 2016 - Комментарии к записи Заказать проведение праздников Петербург отключены
В Российской Федерации есть несколько компаний,... 
Особенности приготовления пиццы в разных странах

Одно из самых любимых лакомств у тысяч людей по всему миру – это пицца. Округлая лепешка с самыми разными начинками получила небывалую популярность не только на своей родине в Италии, но и в десятках стран по всему миру. Однако, каждая культура внесла некоторые свои дополнения в готовку данного блюда. Какие именно? Узнаете дальше.

Немного истории: где появилась пицца

На сегодняшний день существует огромное разнообразие теорий, о том, когда и где было впервые «изобретено» это блюдо. Прародители пиццы существовали у древних римлян и греков. Подобные кушанья представляли собой небольшие хлебные лепешки, в которых были разнообразные добавки, в частности:

  • сыр,
  • овощи,
  • маслины,
  • мясо.

Это была еда как плебеев, так и патрициев. Упоминание о прототипе можно найти в «Республике» Платона. Автор описывал особенности народной трапезы, на которой ели лепешки, приправленные сыром, луком, маслом и зеленью.

Однако, родиной классической пиццы без преувеличения можно назвать Италию, а именно, город Неаполь. Именно там появились первые мастера, которые занимались приготовлением этого блюда. Изначально была едой бедняков. После того как процесс замешивания теста стали делать руками (раньше это делалось ногами) и создали специальную вилку для еды этого блюда, пиццей смогла насладиться и королевская семья. В итоге, благодаря итальянским переселенцам, об этом вкуснейшем блюде узнали по всему миру.

пица

Особенности приготовления пиццы в разных странах

Каждый народ в силу своей культуры и традиций немного видоизменил классический рецепт пиццы. Внесение своей «изюминки» позволило создать множество вариантов. Классическая итальянская пицца предусматривает тонкий слой теста, минимальное количество ингредиентов и обилие оливкового масла. Также итальянский вариант отличается остротой (слово «pizzicare» переводится как «острый»).

Американский вариант имеет несколько важных отличий. Во-первых, они предпочитают более растягивающееся тесто, поэтому в его приготовлении используют муку с высоким содержанием клейковины. Во-вторых, американская пицца характеризуется наличием в составе растительных масел, например, орехового или арахисового.

В таких азиатских странах, как Япония и Таиланд в составе пиццы используют не только бекон или мясо, но и морепродукты, например, кальмаров. Также подобные блюда не выпекают, как в большинстве стран, а жарят, при этом используют немало майонеза.

Самой пикантной пиццей можно назвать индийскую. Чего в нее только не кладут: соленые грибы, баранину и даже творог. Индийцы также не прочь приправить пиццу маринованный имбирем и паниром (индийский сыр). Интересные компоненты используют бразильцы. В состав пиццы входят зеленый горошек, одуванчики, икра и устрицы.

Жители страны-континента – Австралии также внесли в это блюдо свои «пять копеек». Для них пицца – это классический утренний завтрак с яйцами и беконом. Более того, в Австралии даже можно попробовать пиццу с мясом крокодила.

Полакомится всевозможными вариантами пиццы в Харькове можно на http://roll-club.kh.ua/ — всегда вкусно, всегда быстро.

Опубликовано: 22nd Февраль, 2017 в рубрике: События

В продолжение, читайте: